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                    兩款調飲茶讓年更有滋有味
                    發布時間: 2022-01-22      發布者:滇紅集團    瀏覽:662 次

                           快過年了,小編教大家制作兩款調飲茶,一款是小朋友喜愛喝的奶茶,一款是老少皆喜的水果茶。自制茶飲,健康又好喝,趕緊收藏學起來吧。

                           調飲奶茶

                           制作調飲奶茶需要準備:純牛奶、“鳳”牌滇紅工夫紅茶、奶茶杯、攪拌棒、茶杯、茶漏。

                           選用的“鳳”牌滇紅工夫紅茶是滇紅茶最初始的味道,它保留了滇紅人最精湛的技藝、傳承和精神追求,茶滋味最足,是制作奶茶的首選。

                           首先要把所需要用的器具清洗一遍,先將適量的純牛奶盛放在奶茶杯。將適量的茶葉投入蓋碗,待水沸騰懸壺高沖,制作奶茶的水溫要稍高于平常泡茶,這樣茶葉才能充分舒展,滋味才會濃厚。將茶湯倒入純牛奶中,并用攪拌棒攪拌均勻。如果是甜食愛好者,可以適當加入一些方糖。簡單且原味的奶茶就制作好了。

                           果茶飲

                           制作水果茶需要準備:“鳳”牌經典58、橙子、檸檬、百香果、蜂蜜、雞尾酒、攪拌棒、兩只茶杯。

                           選用的“鳳”牌經典58是滇紅集團2006年自主立項、獨立研發的一款滇紅茶新產品,沿用傳統制茶工藝加現代精制技術加工而成,湯色紅艷明亮,滋味香醇,是做果茶飲的最佳選擇。

                             首先要把所需要用的水果、器具清洗一遍。先將橙子、檸檬切片,百香果對半切開備用。將適量的茶葉投入杯中,待水沸騰懸壺高沖,水溫要稍高于平常泡茶,這樣茶葉才能充分舒展,茶滋味才會更加足。將切好的橙子放入杯中,用杵槌杵幾下,將橙汁壓出,用勺子將百香果舀出放入裝有橙子的杯中,再將茶湯倒入其內,并用攪拌棒攪拌,接著放入一片檸檬片。如果喜喝雞尾酒,可以適當加入一些。簡單又好喝的果茶飲就制作好了。



                           張潔/文






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